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雲海2026年1st 熊本・岩永製茶園

¥1,080 税込

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【雲海　2026年ファーストフラッシュ】
熊本・山都町岩永製茶園

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12種類程の岩永製茶園さんの紅茶ファーストフラッシュの中から、今年は雲海と岩永一号をセレクトしました。

どちらにも共通しているのは、香り、味わい、余韻のバランスがとても良く、綺麗な余韻が口の中に広がるところ。
岩永製茶園らしいウッディな香ばしい香りも、ファーストフラッシュの爽やかさと合わさってとても心地よく、まるで森林浴をしているかのような味わいです。

紅茶らしいタンニンも喉に感じながら、和紅茶らしいどこか優しい後味が魅力的です。

暑い季節はアイスティーもおすすめ。
"雲海"でオンザロックアイスティーを作りましたが、長めの抽出でしっかりと茶葉の旨みを引き出すことにより、氷を通しても香ばしい香りが残りとても美味しいです。
橙色の美しい水色にも癒されます。

雲海はよりしっかりと紅茶らしい味わい、岩永一号はどの茶葉よりも細く繊細で味わいもとてもピュア、岩永製茶園の在来種です。
個人的には、ホットティーはこっくりとした焼き菓子やチーズケーキと、アイスティーは水菓子や中華料理なども合いそうです。

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